A solicitud de la empresa ALOÑA la Unidad de Microbiología de CEPROCOR desarrolló e implementó
un modelo experimental con el objeto de evaluar la eficacia bactericida de un prototipo de lavadora
que utiliza Ozono en su proceso (tecnología Alozan®), compuesto conocido por su alta capacidad
desinfectante y de bajo impacto ambiental.
El modelo experimental llevado a cabo por el laboratorio consistió en la contaminación de trozos de
textiles esterilizados con concentraciones conocidas de una bacteria control, y su posterior
exposición a la etapa del lavado dentro del equipo evaluado. Se realizaron varios ensayos con la
aplicación de ozono bajo diferentes condiciones experimentales, y se incluyó un “control positivo”
sin la incorporación del gas.
Luego de los ciclos de lavado se realizaron cultivos para recuperar las bacterias inoculadas o
evidenciar su eliminación. Adicionalmente, se estudió la carga bacteriana de los efluentes generados
en cada uno de los procesos evaluados.
Como resultados de este estudio se concluyó que, bajo determinadas condiciones ensayadas, se
logró eliminar el 99% de la carga bacteriana inoculada, tanto en los textiles como en los efluentes
eliminados por el equipo, comprobándose de este modo la eficacia bactericida de la tecnología
desarrollada.
Esta es la continuidad de las acciones de vinculación comenzadas en marzo de 2020 con la empresa
a partir de una visita de las autoridades de la misma a las instalaciones de CEPROCOR en Santa María
de Punilla. Además, es una potenciación de los saberes desarrollados en la pandemia, dónde frente a
la demanda de productos y equipamientos sanitizantes, desde la unidad se desarrollaron ocho
modelos experimentales para estudiar la eficacia bactericida de distintos tipos de productos
presentados.
Esto generó capacidades adaptativas para poder ayudar a las diversas industrias a validar sus
productos para tener certeza sobre su real comportamiento. Este aporte realizado desde CEPROCOR
es sumamente relevante, porque permite evaluar la eficacia, en ambientes controlados, de los
distintos productos para los fines que han sido creados.
Tecnología Alozan
La tecnología Alozan es desarrollada por la firma Aloña, una pyme industrial con casi 50 años de
trayectoria en Córdoba. Aporta una solución al proceso de lavado y desinfección de la ropa
hospitalaria, mediante el uso de máquinas de lavado automáticas, preconfiguradas según el tipo de
material a procesar, con la aplicación controlada de ozono. Esto garantiza la desinfección de la ropa,
la neutralización de la carga viral y bacteriana de los efluentes del lavado y la eliminación de
manchas.