Jornada de Difusión: “Celiaquía: actualidad en gastronomía y salud gestacional”

A razón del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca a conmemorarse el 5 de mayo, el Programa Alimentos del CEPROCOR organiza la jornada “Celiaquía: actualidad en gastronomía y salud gestacional”, el próximo viernes 6 de mayo en el Auditorio del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba ( Álvarez de Arenales 230 B° Juniors.). En esta instancia, se abordarán las Buenas Practicas de Manufactura y los análisis…