El pasado viernes 5 de mayo, en conmemoración al Día Internacional de la Celiaquía, participamos de la Jornada Informativa que se desarrolló en la Capilla del Buen Pastor de la ciudad de Córdoba, organizada por el programa de Asistencia y Apoyo a Personas con Celiaquía e Intolerancias Alimentarias Permanentes de la Provincia de Córdoba.
En esta oportunidad, laBioq. Viviana Barrientos del Programa Alimentos disertó sobre “Recomendaciones prácticas para cocinar sin gluten en la cocina del hogar”, junto a la Dra. Viviana Dabbene, coordinadora del Programa Medicamentos, quien habló sobre “Medicamentos libres de gluten”. Participaron, también, el Gerente de Servicios, Bioq. Marcelo Machado, la coordinadora del Programa Alimentos, Mgter. Fabiana Maldonado e integrantes de los equipos de trabajo del Programa Medicamentos y Alimentos. Leer más
En este marco y con el compromiso de todos los años del CEPROCOR en la difusión y concientización de esta enfermedad,llevamos adelante la campaña informativa en nuestras redes sociales #SemanaDeLaCeliaquia